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Quiche à l'endive et au Bleu de Nicolas Gautier
Quiche à l'endive et au Bleu de Nicolas Gautier

Quiche à l'endive et au Bleu

Avis de Gourmets Avis de Gourmets
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 pâte brisée
3 endives
2 échalotes ciselées (ou un échalion)
100 g de Bleu de Roncq (ou Fourme d'Ambert)
3 œufs
50 g de crème épaisse
50 g de lait
1 c. à soupe de beurre
30 g de cerneaux de noix
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est parti pour la saison des endives de pleine terre ! Découvrez la recette de flamiche à l'endive et au Bleu de Roncq du Chef Nicolas Gautier. A servir avec une belle salade verte.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 19/11/23  -  Mise à jour le  23/11/23 .

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