Avec le filet de raie, il y a tout à y gagner : pas de cuisson au court bouillon, donc la raie garde tout son goût, pas besoin de retirer la peau un peu gluante et les arrêtes.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Tajine d’aile de raie.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
auxdelicesdemanue partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1