Endives au jambon au Maroilles façon Cyril Lignac

Endives au jambon au Maroilles

Name: Endives au jambon au Maroilles
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: endive
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

auxdelicesdemanue

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat savoureuse et réconfortant qui allie les endives et le Maroilles, qui sont mes pêchers mignons. Pour cette recette, j'ai effectué 2 petits changements, comme de cuire les endives à la vapeur plutôt que dans un bouillon, et utilisé du lait demi-écrémé et non pas entier.

Voir la recette

chef pâtissier cuisine du nord cuisine économique Cyril Lignac endive gratin légumes feuilles maroilles

Recette ajoutée le 01/12/20 - Mise à jour le 17/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Endives au jambon au Maroilles

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle recette à préparer en compagnie de Phil Collins - Another Day In Paradise

Une recette dans...

L'endive, perle blanche du nord

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Gratin d'endives au maroilles, bacon et bière

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de cuisiner les endives et cette recette m'a beaucoup plus. Je ne bois pas de bière, car je n'en aime pas le goût, mais j'apprécie toujours de l'utiliser dans certains plats et c'est un délice avec des endives.

Endives roulées à la poitrine fumée, gratinées au Reblochon

Voici une ide de recette qui change un peu de l'ordinaire.

Endives au jambon, gratinées à la crème allégée

Ce gratin d'endives est savoureux et allégé par une crème au lieu d'une béchamel

Commentaires

Voir aussi

Idées de repas économiques Tous ensemble... Avec Cyril Lignac ! Le Dauphinois et tout le gratin ! D'eul'salat ed' chicons Elève Gratin, en cuisine ! L'amer à boire et à manger

Plus de recettes d'autres Gourmets

Gratin endives crème de maroilles de Turbigo gourmandises