Name: Fondant au chocolat framboise de Pierre Hermé
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fondant
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de beurre fondu; 150 de sucre; 50 g de farine; 3 œufs; 90g de framboises; 10g de sucre ( coulis ); un peu d'eau ( coulis )

Fondant au chocolat framboise de Pierre Hermé

Aux Fourneaux

Préparation : 15 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de chocolat noir

150 g de beurre fondu

150 de sucre

50 g de farine

3 œufs

90g de framboises

10g de sucre ( coulis )

un peu d'eau ( coulis )

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Préparation de la recette

1Faites fondre le chocolat au bain-marie

2Préchauffer le four à 180°C

3Mélanger la farine, le sucre et les œufs

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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chef pâtissier chocolat fondant gâteau Pierre Hermé Pâques

Recette ajoutée le 10/04/14 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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