Wok vegan de nouilles soba au chou chinois et à la tomate

Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate

Name: Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine végétalienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une petite improvisation japonisante, avec des soba et du chou chinois. J’ai juste ajouté une tomate pour la couleur, le jus et l’umami. Et parce que c’est l’été ! L’oignon nouveau est idéal pour ce type de plats asiatiques car le blanc sert d’oignon classique dans le wok tandis que le vert s’utilise en touche finale parfumée.

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Recette ajoutée le 13/07/19 - Mise à jour le 18/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate

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