Râpe microplane

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.

Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.

Zestes d'oranges ou de citrons.

Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.

La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !

et graines de pavot

Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.