Le moule à bûche avec insert

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

Biscuit roulé et ganache chocolat.

Une technique valable pour tous les desserts flambés.

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.