La pâte à pain pointe au début de son développement.
Travailler une pâte à choux à la spatule
Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain
Donner du corps à la pâte
Écorces de pamplemousse confites au sirop
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
Saucisson brioché, avec un saucisson à cuire nature ou pistaché ou truffé...
Le filet de boeuf en croûte trouve toujours sa place sur une table de fêtes !
A vos photos... RDV sur Pinterest !
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