Laminoir

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde par Luca Cesari aux Editions Buchet-Chastel.

Comédie dramatique de Stanley Tucci (USA) - 1996

Les pâtes, emblèmes de la gastronomie italienne dans le monde.

Confectionner des lasagnes avec pâte fraîche.

2 méthodes pour des ravioles maison, à l'emporte pièce ou à la roulette.

Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.