Qu'il soit suisse ou français l'emmental est un fromage à trous !
Sa richesse aromatique en fait l'un des fromages préférés des français.
Un fromage de Savoie prisé pour son fondant et son goût délicatement fruité.
La Fromagerie - Tout ce qu'il faut savoir sur le fromage... de Claude Luisier
Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.
La fondue de poireau devient culinaresque avec des Saint-Jacques sautées.
Entre une fondue bourguignonne et une fondue au caramel mon coeur balance.
Des recettes parfaites pour affronter une journée un peu fraîche.
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