Les bûches imaginées par les grands chefs pâtissiers, c'est comme pour la galette des rois, on les attend fébrilement chaque année, prêts à dégainer fouets et robots pour faire vibrer les papilles de la famille.
Originales, audacieuses, modernes et savoureuses, chocolatées, fruitées, glacées...Elles rivalisent de créativité et quand les recettes sont révélées, on s'empresse de les réaliser à la maison parce que le chef, c'est nous aussi !
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
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