Le saumon fumé n'est pas réservé qu'aux fêtes de fin d'année ! Désormais devenu un produit de consommation courante, on aime le glisser dans nos préparations quotidiennes, appréciées des petits et des plus grands.
Le saumon fumé s'accomode de mille et une manières. Du bagel au gratin en passant les pâtes et les quiches, vive le saumon fumé dans nos recettes préférées !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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