Nos plus belles recettes relevées aux épices mexicaines

Name: Nos plus belles recettes relevées aux épices mexicaines
Total time: 30 min
Cuisine: épices mexicaines

Les mélanges d'épices mexicaines peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes. Photo par Dennis Sylvester Hurd

Au Mexique, les épices sont reines. Parfaites pour relever et mettre en valeur toutes sortes de plats, mexicains ou non, elles sont nombreuses et variées.

Une petite touche d'un mélange d'épices mexicaines suffit à parfumer chili con carne, fajitas, tacos, burritos mais aussi boulettes de viande, pilons et ailes de poulet grillés.

Dernières recettes d'épices mexicaines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épices mexicaines qui changent !

Fajitas sauce salsa

Carmen

Envie de fajitas sauce salsa ? Goûtez cette recette de tortillas et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mélange d'épices mexicaines maison

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore faire mes mélanges d’épices maison, car l’on peut vraiment les faire à notre goût. Enlever les épices qu’on n’apprécient pas, mettre une plus grande quantité d’une épice qu’on adore… Par exemple, je ne suis pas très piment et donc dans mon mélange, je mets moins de piment que dans la recette traditionnelle…

Fajitas à la viande hachée et aux tomates

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.

Lasagnes de tortillas à la mexicaine

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Pour cette recette, j’ai décidé de réaliser des lasagnes mais en version mexicaine, en remplaçant les plaques de lasagnes classiques par des tortillas de blé….

Wraps végétaliens au guacamole de petits pois

Keskonmangemaman?

Une version plus light que celle à l'avocat

Quesadilla mexicaine à l'avocat

Keskonmangemaman?

Simple, rapide et gourmand, un sandwich chaud venu du Mexique, croustillant dehors, fondant dedans.

Riz aux haricots rouges avocado bowl

Keskonmangemaman?

Un plat complet végétalien, simple et gourmand et surtout bon pour nous.

Sandwich au boeuf aux épices mexicaines et légumes

MéliMélFlo

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de légumes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.