Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Produits semi-élaborés en cuisine, produits alimentaires intermédiaires (P.A.I.)...
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
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