Charlton Heston dans un film de Richard Fleischer de 1973.
Pourquoi j'ai mangé mon père.
Anne de Loisy.
Presses de la Cité
Jonathan Safran Foer. Editions de l'Olivier.
Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.
Façon venaison.
Pour un carré, une longe, une volaille...
Sautés ou grillés, au choix.
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