Le couteau économe

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Pommes de terre, tomates, carottes, courgettes, salades, choux, légumineuses... Les légumes font partie de notre alimentation quotidienne.

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Pour la présentation et la cuisson.