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La cuillère à glace

Cuillère à glace portionneuse De Buyer
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec la cuillère à glace

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Un ustensile ajouté le 10/09/20  - Mis à jour le 24/10/23 .

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Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.

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Un sorbet très rafraîchissant à servir entre deux plats.

Nougat glacé : la nougatine
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Nougatine, meringue au miel cuit et fruits confits

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Le sorbet le plus apprécié en cas de forte chaleur.

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