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Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.
Le parmesan, roi des fromages italiens.
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Nature ou fumée, la scamorza est un fromage peu affiné qui se cuisine de nombreuses façons.
Un fromage italien à la saveur douce et fruitée à ne pas confondre avec le parmesan.
De la mozzarelle au parmesan, les fromages italiens sont de plus en plus populaires en France.
Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
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