Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Des confitures certes, mais les fruits s'expriment aussi en curd.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de curd partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
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