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Sélections de recettes de cuisine de Pentecôte

Notre choix de meilleures recettes de Pentecôte.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Parce que je le veau bien !
Parce que je le veau bien !

La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de Pentecôte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Grenadin
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Grenadins de veau braisés.

Le veau - Découpes et cuissons
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Les différents morceaux de veau et leur cuisson.

Le navet
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Un légume crucifère longtemps laissé de côté qui revient en force dans nos assiettes.

Le veau - Appellations, labels et qualité
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Connaître les appellations et situer les différents morceaux du veau.

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Parce que je le veau bien !
Parce que je le veau bien !

La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

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