Représentation des tenues professionnelles
Le poulet et la langoustine parfumés de vanille et citronnelle
Madeleines au safran, orange et miel de yotam ottolenghi & helen goh
Galette des rois révérence par le pâtissier nicolas paciello
Omelette aux chips de pommes de terre et oignons séchés par le chef eric frechon
Queue de bœuf à la bière et la marjolaine d'après nigella lawson
Soupe de pommes de terre purple majesty aux amandes torréfiées
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