La charcuterie hors du commun.
Depuis toujours, en conjuguant audace et culte du goût, véritable moteur et philosophie de l'entreprise, Bordeau Chesnel allie création, défense du patrimoine, valeurs et Rillettes du Mans. En 1922, un jeune couple, Jules Bordeau et Anna Marie Louise Chesnel, ouvrent une charcuterie et se lancent dans la fabrication des rillettes. Ils sont les premiers à mettre les rillettes dans des pots paraffinés, utilisés généralement pour le miel. Faciles à tartiner, pratiques à transporter, elles deviennent un en-cas particulièrement apprécié des passagers du train qui s'en régalaient pendant leur voyage.
En 80 ans, Bordeau Chesnel a préservé toutes les qualités d'un grand produit de tradition artisanale et s'impose comme le leader de la rillette en élaborant ses fabrications dans le plus grand respect du patrimoine gastronomique et culturel français. Aujourd'hui les rillettes sont connues et appréciées dans toutes les régions de France. Luissier Bordeau Chesnel s'inscrit dans cette tradition vieille de 500 ans ; pour la pérennité d'un savoir-faire et d'un produit toujours d'actualité.