Ce sont des beignets que nos anciens préparaient à l’occasion du mardi gras. Terreurs des régimes amaigrissants, ils sont appréciés des enfants qui sont tout d’abord e...

• Ajoutée le 10/02/2012
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Un plat traditionnel « du dimanche ». En préalable il faut se renseigner car parmi les invités, il y en a toujours un qui ne mangera pas Pâquerette (voir photo) ou to...

• Ajoutée le 22/02/2012
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Lucette était une mamie originaire d’Oran. Rapatriée en 1962, elle emballa soigneusement ses illusions et débarqua en région Parisienne à grand fracas, son cahier de r...

• Ajoutée le 14/03/2012
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Voici une manière originale d’accompagner une viande blanche ou un poisson. On peut aussi en faire un plat unique, une entrée un peu chic et soignée et l'agrémenter d’...

• Ajoutée le 06/04/2012
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Sans hésitation, je l’avoue lâchement et sans résistance, je me laisserais bien aller à ne préparer le riz que de cette façon. Bien entendu, quelque volaille ou agneau...

• Ajoutée le 19/04/2012
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